猪心的家常做法（猪心的做法）

提及猪心的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小祯的介绍吧！

白萝卜炖猪心的做法如下：

材料：白萝卜1个、猪心1个、猪肉皮200克、盐适量、姜10克、花椒粒5个、盐适量、姜10克、花椒粒5个。

1、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。

猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。

2、煮开以后捞起来洗洗，切小块。

3、白萝卜洗净切块，不要切的太大了，这样比较入味。

4、把猪心和猪肉皮、白萝卜、姜，加臻米进臻米UFO饭煲压力锅里，用的是电饭煲内胆，因为猪心很好熟。

5、加入清水，花椒粒。

5、尝尝味道。

白萝卜吸收了猪肉皮和猪心的香味，炖出来绵软香浓好吃，猪肉猪心也不油腻了，还带有萝卜的清香，真是美味！冬天炖这样一锅鸡汤，滋补鲜美，一家老小都可以吃。

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