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怎么做萝卜炖牛腩（关于萝卜炖牛腩的简述）

2023-06-25【关注】

简介提及怎么做萝卜炖牛腩（关于萝卜炖牛腩的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！ 1、主料：牛腩450g、白萝卜350g。2、调...

提及怎么做萝卜炖牛腩（关于萝卜炖牛腩的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！

1、主料：牛腩450g、白萝卜350g。

2、调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。

3、准备以上食材和调料。

4、牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。

5、将牛腩焯水后捞起。

6、锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。

7、倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，在放一些老抽上色。

翻炒几下后盛盘。

8、将续煮锅里的水烧开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味。

9、在次烧开后放入续煮锅的外锅，让它自己煮。

10、盖好续煮锅的外锅盖，等40分分钟后就可以开盖了！

11、装盘时放入香菜即可。

本文字数共计337字，希望能对大家有所帮助。

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