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竹笋的做法大全家常菜怎么做？（竹笋的做法大全）

2023-07-13【关注】

简介提及竹笋的做法大全的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！主料：竹笋350g、猪肉丝100g。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、小...

提及竹笋的做法大全的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！

主料：竹笋350g、猪肉丝100g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、小葱适量、蚝油适量、料酒适量、生粉适量。

竹笋炒肉丝的做法

1、准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。

2、把笋去壳后洗净切丝。

3、准备蒜片和葱花。

4、锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。

5、另起锅，锅内水开后加入笋丝焯水后捞起。

6、热锅倒油，温油下入蒜片爆香。

7、再把笋丝倒入煸炒有香味。

8、加入猪肉丝和盐煸炒均匀。

9、再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅。

10、撒上葱花上桌。

本文字数共计346字，希望能对大家有所帮助。

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