红烧桂花鱼的正确方法（红烧桂鱼怎么做）

红烧桂花鱼的正确方法？

食材清单

桂鱼1条、老抽几滴、白砂糖2g、食用盐依个人口味、葱花少许、生抽3勺、蒜2瓣、辣椒5个、生姜1块、料酒3勺

烹饪步骤

1/6

准备材料：

桂鱼，葱姜蒜

2/6

葱姜蒜煸香

3/6

葱姜蒜变色后加入辣椒段，2秒之后立马放鱼，

4/6

鱼煎香之后，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖（少许提鲜）

5/6

水不要放太多不然鱼肉会煮散

最后一步

最后收汁盛入盘中即可

红烧桂鱼怎么做？

步骤1

准备食材：

桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。

步骤2

桂鱼洗净打上花刀。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油，油热放入盐、加入桂鱼，煎至两面微黄。

步骤8

然后放入蒜、姜、小米辣、白糖、醋、酱油、料酒。

步骤9

加适量清水，大火烧开转小火烧8分钟。

步骤10

接着大火收汁。

步骤11

最后撒上葱花即可。

红烧桂鱼怎么做？

步骤1

准备食材：

桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。

步骤2

桂鱼洗净打上花刀。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油，油热放入盐、加入桂鱼，煎至两面微黄。

步骤8

然后放入蒜、姜、小米辣、白糖、醋、酱油、料酒。

步骤9

加适量清水，大火烧开转小火烧8分钟。

步骤10

接着大火收汁。

步骤11

最后撒上葱花即可。

红烧桂鱼的做法最正宗的做法？

红烧桂鱼的做法步骤

步骤1

准备食材：

桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。

步骤2

桂鱼洗净打上花刀。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油，油热放入盐、加入桂鱼，煎至两面微黄。

步骤8

然后放入蒜、姜、小米辣、白糖、醋、酱油、料酒。

步骤9

加适量清水，大火烧开转小火烧8分钟。

步骤10

接着大火收汁。

步骤11

最后撒上葱花即可。

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