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米酒汤圆的做法
2026-02-06【资讯】
简介米酒汤圆是一道传统甜点，香甜软糯，深受喜爱。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备糯米粉和水，揉成光滑面团，醒发20分钟。...
米酒汤圆是一道传统甜点，香甜软糯，深受喜爱。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉和水，揉成光滑面团，醒发20分钟。 |
| 2 | 将面团分成小剂子，搓成圆球，放入沸水中煮熟。 |
| 3 | 煮好后捞出，过冷水，保持弹性。 |
| 4 | 在锅中加入米酒、红糖和适量水，煮至沸腾。 |
| 5 | 加入煮好的汤圆，小火煮2-3分钟即可。 |
制作时可根据口味添加桂花或枸杞增加风味。简单易做，适合家庭制作。
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