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玛芬蛋糕制作步骤
2025-11-29【推荐】
简介玛芬蛋糕是一款简单又美味的甜点,适合家庭制作。以下是其基本制作步骤: 步骤 内容 1 准备材料:低筋面粉、砂糖、泡打粉、鸡蛋...
玛芬蛋糕是一款简单又美味的甜点,适合家庭制作。以下是其基本制作步骤:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:低筋面粉、砂糖、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油、香草精等。 |
| 2 | 将干性材料混合:面粉、泡打粉、盐和糖搅拌均匀。 |
| 3 | 加入湿性材料:鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精,搅拌至无颗粒。 |
| 4 | 倒入模具:将面糊倒入已涂油的玛芬模具中,约八分满。 |
| 5 | 烘烤:预热烤箱至180℃,烘烤15-20分钟,表面金黄即可。 |
| 6 | 冷却:取出后稍等片刻再脱模,口感更佳。 |
制作过程简单,可根据喜好添加水果或巧克力碎片增加风味。
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