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绿豆粥怎么做
2025-11-21【推荐】
简介绿豆粥是一道营养丰富、清热解暑的家常美食。以下是制作绿豆粥的详细步骤和所需材料。 材料 用量 绿豆 100克 大米 50克 ...
绿豆粥是一道营养丰富、清热解暑的家常美食。以下是制作绿豆粥的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 绿豆 | 100克 |
| 大米 | 50克 |
| 水 | 1200毫升 |
| 冰糖（可选） | 适量 |
步骤总结：
1. 绿豆提前浸泡2小时，大米洗净备用。
2. 将绿豆和大米放入锅中，加入清水煮沸。
3. 转小火慢煮30分钟至绿豆软烂。
4. 根据口味加入冰糖搅拌均匀即可。
绿豆粥适合夏季食用，口感清爽，有助于清热去火。可根据个人喜好调整甜度或添加其他食材如红枣、莲子等。
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