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螺丝肉的做法
2025-11-12【推荐】
简介螺丝肉是一道以海鲜为主料的美味佳肴，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作螺丝肉的步骤总结及所需材料。 项目 内容 主料 螺丝肉500...
螺丝肉是一道以海鲜为主料的美味佳肴，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作螺丝肉的步骤总结及所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 螺丝肉500克 |
| 辅料 | 大蒜、姜、干辣椒、葱 |
| 调料 | 生抽、料酒、盐、糖、食用油 |
做法步骤：
1. 螺丝肉清洗干净，焯水去腥。
2. 热锅凉油，爆香蒜、姜、干辣椒。
3. 加入螺丝肉翻炒，加入料酒、生抽调味。
4. 最后加盐、糖提鲜，撒上葱花即可出锅。
整体做法简单，适合家庭日常烹饪，保留了螺丝肉的原汁原味。
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