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家用面粉怎么做蛋糕
2026-05-26【推荐】
简介用家用面粉制作蛋糕其实并不复杂，只需掌握基本步骤和材料比例。以下是简单易懂的制作方法总结。 步骤 内容 1. 准备材料 面粉、...
用家用面粉制作蛋糕其实并不复杂，只需掌握基本步骤和材料比例。以下是简单易懂的制作方法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、泡打粉（或小苏打） |
| 2. 混合干性材料 | 将面粉、泡打粉、盐混合均匀 |
| 3. 混合湿性材料 | 鸡蛋、糖、牛奶、油搅拌至乳化 |
| 4. 混合所有材料 | 将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻搅拌 |
| 5. 烘烤 | 倒入模具，放入预热好的烤箱，170℃烤30-40分钟 |
注意：根据自家烤箱性能调整时间与温度。蛋糕出炉后可放凉再脱模，口感更佳。
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