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奶油小蛋糕的做法
2026-05-26【推荐】
简介奶油小蛋糕口感松软，甜而不腻，是许多人的最爱。以下是制作奶油小蛋糕的简要步骤和材料清单。 材料 用量 面粉 150克 细砂糖...
奶油小蛋糕口感松软，甜而不腻，是许多人的最爱。以下是制作奶油小蛋糕的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 黄油 | 50克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 奶油 | 适量（装饰用） |
做法总结：
1. 将鸡蛋和细砂糖打发至体积膨胀、颜色变浅。
2. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。
4. 倒入模具，放入预热好的烤箱（170℃，约25分钟）。
5. 冷却后，用奶油装饰即可。
这款蛋糕简单易做，适合家庭烘焙爱好者尝试。
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