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食人沟鱼出自哪里

2023-08-07【生活】

简介食人沟鱼出自哪里？石人沟鱼出自杜尔伯特县。在上世纪八十年代，杜尔伯特县「石人沟鱼」声名鹊起，被指定为国宴食材，年产量超过百万斤的石...

食人沟鱼出自哪里？

石人沟鱼出自杜尔伯特县。

在上世纪八十年代，杜尔伯特县「石人沟鱼」声名鹊起，被指定为国宴食材，年产量超过百万斤的石人沟水产养殖场也进入最繁荣鼎盛时期。

石人沟水域属北温带大陆性季风气候，无霜期148天左右，年平均降雨400毫米，年平均气温3.6-4.4℃，适宜鲤鱼生长。

石人沟鲤鱼背部普遍发黑褐色，体侧和尾鳍下叶为黄色，腹部白色。

鱼肉品质高，含水量较小。

肉质细嫩而鲜美。

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