排骨海带汤的家常做法（排骨海带汤的家常做法）

排骨海带汤的家常做法？

步骤/方式1

材料准备：

海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜

步骤/方式2

排骨咸肉冷水入锅

步骤/方式3

加葱姜料酒1勺焯水2分钟

步骤/方式4

捞出，热水冲洗干净

步骤/方式5

海带加葱姜料酒1勺焯水一分钟去腥

步骤/方式6

洗净备用

步骤/方式7

咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水

步骤/方式8

大火煮沸中小火慢炖

步骤/方式9

炖至四、五十分钟左右，捞出葱结

步骤/方式10

加入海带，继续煮十分钟左右。

步骤/方式11

加盐、蚝油调味，出锅时撒点枸杞

步骤/方式12

成品

排骨海带汤的家常做法？

步骤/方式1

材料准备：

海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜

步骤/方式2

排骨咸肉冷水入锅

步骤/方式3

加葱姜料酒1勺焯水2分钟

步骤/方式4

捞出，热水冲洗干净

步骤/方式5

海带加葱姜料酒1勺焯水一分钟去腥

步骤/方式6

洗净备用

步骤/方式7

咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水

步骤/方式8

大火煮沸中小火慢炖

步骤/方式9

炖至四、五十分钟左右，捞出葱结

步骤/方式10

加入海带，继续煮十分钟左右。

步骤/方式11

加盐、蚝油调味，出锅时撒点枸杞

步骤/方式12

成品

排骨海带汤简单点的做法？

1、将排骨切块洗净，用沸水焯一下；

2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；

3、葱切段、姜切片；

4、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

排骨海带汤怎么炖？

1、排骨冷水下锅，放姜片，待煮沸捞出洗净备用。

2、海带洗干净，切成条或段，姜切片。

3、将姜片、排骨一起放入煲汤锅里，大火烧开转小火煲四十分钟。

4、然后放入海带，继续煲30分钟，加适量盐就OK了。

排骨海带汤怎么烧比较好吃？

所需食材：

排骨3根、海带适量、莲子1把、百合1把，虫草花少量、姜1块、大葱小半根、枸杞1把、料酒2勺、盐和鸡精适量

做法步骤：

1、排骨买回家后可以用清水冲洗掉血水，放入水中加入1勺的料酒，浸泡10分钟左右，减少排骨的腥味，百合、莲子和枸杞分别清洗干净放入清水中浸泡，虫草花也清洗干净，姜切片，海带切条，大葱切段备用。

2、锅中加入适量的清水，冷锅冷水加入排骨、姜片、葱段和1勺料酒，开中火煮开后转小火，焯水1分钟左右，将排骨捞出。

3、砂锅中加入热水，放入排骨再次煮开后，小火继续煮30分钟左右，放入浸泡过的莲子、百合和海带，待汤煮沸后用小火再煮15分钟。

4、加入虫草花煮10分钟左右，加入浸泡过的枸杞，用盐和鸡精调味后，即可出锅，一锅鲜香的海带排骨汤。

排骨炖海带汤怎么炖最好喝？

食材：

排骨1000克，海带200克，生姜、大葱、料酒、食盐适量。

做法步骤：

1.准备好食材，姜切片，葱切段。

2.加水直至没过海带，浸泡3小时。

3.排骨焯水去腥去血沫，捞出后放入凉水中，大火烧开。

4.加入姜片、葱段、排骨，放料酒，倒入海带。

5.小火煲1个小时，关火，放盐，盛出装盘即可。

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