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宫爆肉丁的家常做法简单
2025-11-23【观察】
简介总结：宫爆肉丁是一道经典的川菜，口感鲜香微辣，制作简单。只需准备主料和调料，按步骤炒制即可完成。适合家庭日常烹饪。做法简表： 步骤...
总结：
宫爆肉丁是一道经典的川菜，口感鲜香微辣，制作简单。只需准备主料和调料，按步骤炒制即可完成。适合家庭日常烹饪。
做法简表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪里脊切丁、花生米、干辣椒、葱姜蒜 |
| 2 | 肉丁加盐、料酒、淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，先炒肉丁至变色盛出 |
| 4 | 炒香干辣椒、葱姜蒜，加入肉丁翻炒 |
| 5 | 加入酱油、醋、糖、盐调味，最后放花生米翻炒均匀 |
小贴士：
可根据口味调整辣度，喜欢更香可多加花椒。
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