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花朵馒头的的做法
2026-06-10【观察】
简介花朵馒头是一种外形美观、口感松软的面食，适合家庭制作。以下是其基本做法总结： 步骤 内容 1 准备材料：中筋面粉500克、酵母5克...
花朵馒头是一种外形美观、口感松软的面食，适合家庭制作。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：中筋面粉500克、酵母5克、温水250毫升、糖30克、食用油10克。 |
| 2 | 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。 |
| 3 | 面粉加糖、酵母水和油，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 4 | 发酵完成后，排气、分成小剂子，捏成圆形。 |
| 5 | 用刀在面团表面切出花瓣状花纹，放入蒸笼。 |
| 6 | 二次醒发10分钟后，上锅蒸15-20分钟即可。 |
花朵馒头不仅好看，还富有层次感，是早餐或下午茶的理想选择。操作简单，适合初学者尝试。
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