寿司的家常做法自制（自制寿司）

提及自制寿司的相关内容，许多人不太了解，来看看小敬的介绍吧！

食材明细主料紫菜适量米饭适量辅料芒果两个火腿肠一根甜沙拉酱适量黄瓜适量肉松适量配料苹果醋适量清淡口味技巧工艺一小时耗时高级难度家庭版寿司的做法步骤11准备材料。

22火腿肠，芒果分别切成条。

33竹帘上铺一张紫菜。

44然后铺一层米饭（米饭蒸好后稍微晾凉，然后加苹果醋调拌）。

55手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。

66摁压米饭，也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤，特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。

77在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。

88这个是米饭外包的，然后翻转过来，竹帘还是在最下面，紫菜在最上面。

99在紫菜上涂一层沙拉酱。

1010摆上黄瓜和芒果。

1111卷的第一下要摁压一下定型，馅都要包进去，也不能太用力，紫菜会破，馅会爆出来。

1212然后慢慢的拉着竹帘往前卷，保鲜膜不要包到寿司内心中，包在米饭的最外面一圈就可以，不然吃的时候就麻烦了，最后整根摁压定型。

1313甜的外包的寿司卷就做好了，保鲜膜不用拿掉，直接切圈就好，比较好摆放，这样不会粘。

1414接下来是内包的，还是甜的口味，这就没什么好说的了，米饭上涂沙拉酱，然后放上黄瓜，芒果。

1515最后包咸的，加沙拉酱，黄瓜，火腿肠，肉松。

1616一共做了五根。

1717切好摆盘，大家就可以开吃了哦。

本文字数共计667字，希望能对大家有所帮助。

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