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自制雪糕怎么做？（自制雪糕）

2023-07-08【观察】

简介提及自制雪糕的相关内容，许多人不太了解，来看看小剑的介绍吧！【奶油雪糕】食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，工具：硅...

提及自制雪糕的相关内容，许多人不太了解，来看看小剑的介绍吧！

【奶油雪糕】食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，工具：硅胶雪糕模具做法：1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。

开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。

2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁，高速打发至出现纹即可。

3、把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。

4、快速的翻炒均匀就可以了，翻拌好的状态非常细腻，如图所示。

5、倒入雪糕模具中，稍微轻轻的震几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一个晚上，隔天就能吃到奶香十足的雪糕了，做法特别的简单。

比外面卖的健康，无添加，孩子多吃几根也不用担心。

本文字数共计345字，希望能对大家有所帮助。

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