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B族维生素有哪些

2026-10-13【资讯】

简介B族维生素是一组水溶性维生素,包括多种不同的成分,各自在人体中发挥着重要作用。它们常一起存在于食物中,共同参与能量代谢、神经系统功...

B族维生素是一组水溶性维生素,包括多种不同的成分,各自在人体中发挥着重要作用。它们常一起存在于食物中,共同参与能量代谢、神经系统功能和细胞健康等过程。

以下是常见的B族维生素及其主要功能:

维生素名称 英文名称 主要功能
硫胺素 B1 能量代谢,神经功能
核黄素 B2 抗氧化,维持皮肤健康
尼克酸 B3 促进消化,维护皮肤
泛酸 B5 参与能量合成
吡哆醇 B6 氨基酸代谢,神经传导
生物素 B7 脂肪代谢,维持头发、指甲健康
叶酸 B9 胎儿发育,红细胞生成
铜胺素 B12 神经系统功能,红血球生成

B族维生素多存在于全谷物、肉类、蛋类、豆类及绿叶蔬菜中。适量补充有助于维持身体正常运作。

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