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红豆糕的简单家常做法
2026-08-14【资讯】
简介红豆糕是一道经典的中式甜点，口感软糯，香甜可口。下面为大家总结一份简单易做的家常做法。 材料 用量 红豆 200克 糯米粉 ...
红豆糕是一道经典的中式甜点，口感软糯，香甜可口。下面为大家总结一份简单易做的家常做法。
| 材料 | 用量 |
| 红豆 | 200克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 水 | 300毫升 |
做法总结：
1. 红豆提前浸泡4小时，加水煮至软烂，加入白砂糖拌匀。
2. 将糯米粉、粘米粉混合，分次加入煮好的红豆中，搅拌均匀。
3. 倒入模具中，蒸20分钟即可。
此方法操作简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加椰浆增加风味。
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