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5斤糖醋蒜的做法比例

2026-08-10【资讯】

简介制作5斤糖醋蒜，关键在于糖、醋与蒜的配比。以下为详细做法和比例总结： 材料 用量（斤） 大蒜 5 白砂糖 2.5 醋 3 盐 ...

制作5斤糖醋蒜，关键在于糖、醋与蒜的配比。以下为详细做法和比例总结：

材料 用量（斤）
大蒜 5
白砂糖 2.5
醋 3
盐 0.5

做法简述：

1. 大蒜去皮洗净，晾干水分。

2. 将糖、醋、盐混合成糖醋汁，加热至糖融化。

3. 将蒜放入干净容器中，倒入糖醋汁，密封腌制1个月以上即可食用。

此比例适合家庭制作，口感酸甜适中，保存时间较长。

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