稻谷如何计算（稻谷是种子还是果实）

稻谷如何计算？

稻谷的出糙率简称出糙。

净稻谷试样脱壳后，糙米的完善粒重量加上不完善粒重量的一半占试样重量的百分率，称为出糙率。

出糙率是稻谷定等作价的基础项目。

籽粒成熟、饱满、壳薄的稻谷出糙率高。

籼稻谷和籼糯稻谷的出糙率为71%～79%，粳稻谷和粳糯稻谷的出糙率为73%～81%，晚粳稻谷出糙率为70%～82%。

稻谷的出糙率与其出米率成正比，根据出糙率可计算稻谷加工出米率。

稻谷是种子还是果实？

水稻属于种子,稻谷是其种植后长成的果实。

因为稻谷的果皮和种皮粘得很紧，这类的种子也叫颖果。

稻谷是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。

人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。

水稻和谷子有什么不同？

答：

水稻与谷子的区别，一般都是清楚的。

水稻又名禾苗，刚出苗时叫秧，移栽到大田后叫禾。

它的一生包括：

种子—发芽—分孽—抽穗—成熟。

而谷子则是稻穗成熟后打下来的颗粒，再经过晾晒，分离出米和糠。

米是供人和动物食用的，糠只能用来作饲料或他用。

诚然，谷子是水稻的一个组成部分。

只有水稻长到一定时期才能抽穗结成谷子。

这就是它们二者不同的概念。

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