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海鲜全家福菜的做法及配料

2026-07-03【资讯】

简介海鲜全家福是一道集合多种海鲜的美味菜肴，口感丰富，营养均衡。以下是其主要做法与所需配料。做法总结：1. 准备多种海鲜，如虾、鱿鱼、贝...

海鲜全家福是一道集合多种海鲜的美味菜肴，口感丰富，营养均衡。以下是其主要做法与所需配料。

做法总结：

1. 准备多种海鲜，如虾、鱿鱼、贝类等，清洗干净备用。

2. 热锅凉油，先炒香姜蒜，再加入海鲜翻炒。

3. 加入适量高汤或清水，调味后焖煮几分钟。

4. 最后撒上葱花，出锅即可。

配料表：

食材 用量（约）
虾 200g
鱿鱼 150g
贝类（如蛤蜊） 150g
姜 1小块
蒜 3瓣
高汤或清水 500ml
盐 适量
白胡椒粉 少许
葱花 少许

这道菜适合家庭聚餐，既简单又美味，可根据个人口味调整海鲜种类和调料。

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