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白糖发糕的做法
2026-06-14【资讯】
简介白糖发糕是一道传统中式甜点，口感松软香甜，制作简单。以下是其做法总结： 步骤 内容 1 准备材料：糯米粉200g、白糖50g、酵母3g...
白糖发糕是一道传统中式甜点，口感松软香甜，制作简单。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉200g、白糖50g、酵母3g、温水适量 |
| 2 | 将酵母用温水化开，静置5分钟激活 |
| 3 | 将糯米粉和白糖混合，加入酵母水搅拌成面糊 |
| 4 | 面糊盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时 |
| 5 | 发酵完成后，倒入铺好油的模具中 |
| 6 | 上锅蒸20-25分钟，冷却后脱模即可 |
白糖发糕适合早餐或下午茶，可根据口味添加红豆、椰蓉等配料。
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