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糯米粉油炸糕咋做
2026-06-05【资讯】
简介糯米粉油炸糕是一道传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是制作步骤的总结与表格说明。 步骤 内容 1 准备材料：糯米粉200克、水15...
糯米粉油炸糕是一道传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是制作步骤的总结与表格说明。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉200克、水150毫升、糖50克、油适量 |
| 2 | 将糯米粉和糖混合，慢慢加入水搅拌成糊状 |
| 3 | 静置10分钟，让面糊更顺滑 |
| 4 | 锅中加油，加热至六成热，用勺子舀入面糊 |
| 5 | 小火炸至表面金黄，捞出控油即可 |
注意：面糊不宜太稠，否则不易成型；油温不宜过高，避免外焦里生。可根据个人口味添加芝麻或椰蓉增加风味。
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