猪腰汤的最简单做法（猪腰汤的做法）

提及猪腰汤的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小永的介绍吧！

猪腰别名猪肾。

有补肾，强腰，益气的作用。

可每周吃一到两次，每次一只就够，不能天天吃，因为胆固醇太高。

【猪腰子汤的做法步骤】1猪腰子买的时候让店家清理干净，回家后直接切成片2切好后用水好好冲洗几遍3冲洗干净后，装在一个干净的碗内，加水浸泡，加黄酒和生姜片，浸泡3—4个小时4开大火，锅内加水烧开，把猪腰子放入，加生姜片和黄酒。

再烧开，会有一层浮膜，用勺子撇干净，汤水就会非常清澈，这个时候，腰子也基本熟了，加入适量盐和枸杞，就可以出锅了首先，选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。

其次看它的表面不没有血点，若有，则不正常。

最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。

其检查方法是：将猪腰用刀切开，看髓质（红色组织与白色筋丝之间）和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的，不要购买。

本文字数共计489字，希望能对大家有所帮助。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。