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家庭做饼干的简单方法
2026-05-25【资讯】
简介制作饼干并不复杂，只需几种基础材料和简单的步骤，就能在家轻松完成。以下是适合初学者的简易做法。 材料 用量 低筋面粉 150克...
制作饼干并不复杂，只需几种基础材料和简单的步骤，就能在家轻松完成。以下是适合初学者的简易做法。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 3克 |
步骤总结：
1. 黄油软化后加入糖粉，搅拌至蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉，揉成面团。
4. 整形后放入烤箱，170℃烤15-20分钟即可。
此方法操作简单，成品酥脆香甜，适合家庭制作。
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