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南瓜馒头的做法
2026-05-24【资讯】
简介南瓜馒头是一款健康美味的面点，适合早餐或下午茶。以下是制作南瓜馒头的简要步骤和材料清单。 材料 用量 南瓜泥 200克 中筋面...
南瓜馒头是一款健康美味的面点，适合早餐或下午茶。以下是制作南瓜馒头的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 南瓜泥 | 200克 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 红糖或白糖 | 30克 |
| 牛奶或水 | 100毫升 |
做法总结：
1. 南瓜蒸熟后捣成泥，放凉备用。
2. 面粉中加入酵母、糖和南瓜泥，再加入牛奶搅拌成团。
3. 面团发酵至两倍大，排气后分成小剂子，捏成馒头形状。
4. 二次发酵15分钟后，上锅蒸15-20分钟即可。
南瓜馒头香甜软糯，营养丰富，适合全家人享用。
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