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立夏必吃的十种食物　立夏南方吃什么传统食物

2024-01-16【推荐】

简介立夏必吃的十种食物？清热祛火/止渴消暑凉拌苦瓜/苦瓜汁立夏开始气温上升,容易使人上火,苦瓜是很不错的降火蔬菜,夏天养生可以多吃些苦瓜。...

立夏必吃的十种食物？

清热祛火/止渴消暑凉拌苦瓜/苦瓜汁立夏开始气温上升,容易使人上火,苦瓜是很不错的降火蔬菜,夏天养生可以多吃些苦瓜。

苦瓜可生吃可熟食,将苦瓜洗净焯熟,切成片,加调味品凉拌即可,苦瓜还可以直接榨汁当做饮料喝,虽然苦然是养生功效更好。

立夏南方吃什么传统食物？

立夏蛋，乌米饭，七家粥，尝三鲜，光饼等等。

立夏蛋其实就是咸鸭蛋和煮熟的鸡蛋。

煮鸡蛋的时候可以添加茶叶或胡桃壳一起焖煮，吃鸡蛋时还可以搭配上绍酒一起食用。

乌米饭是特殊做法的糯米饭，将糯米放置在乌树叶汁水中浸泡，在上锅蒸熟即可食用，较为软糯可口。

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