黑豆粥怎么做（黑豆粥怎么煮容易烂）

黑豆粥怎么做？

准备材料：

核桃20克、黑芝麻适量、黑豆适量、黑米适量、冰糖适量。

1、首先准备好需要的食材。

2、把准备好的黑米洗净，浸泡水中2小时。

3、然后把准备好的核桃仁掰碎，放入碗中。

4、锅里放入准备好的黑米，核桃仁，黑芝麻还有黑豆。

5、锅内倒入水，大火煮开转小火炖120分钟。

6、120分钟后锅内放入准备好的冰糖，拌匀。

7、拌匀后出锅盛入碗中，这样就做好了。

黑豆粥怎么煮容易烂？

1、提早浸泡。

因为黑豆较为硬实，立即煮难以将其煮开，一般建议将黑豆提早先浸泡一个夜里，然后再把黑豆泡开好的黑豆开展煮，那样煮黑豆的时间较为短。

2、煮前炒一下。

将黑豆在煮以前文火炒一下，那样能够提早将黑豆制熟，而且让黑豆的香味溢出来，这个时候再将黑豆开展煮，既能够使黑豆迅速被煮开，又可以提升黑豆的香味，使黑豆的口味更为醇香。

绿黑豆粥的做法有哪些？

黑豆养生粥用料黑豆适量黑米适量大米适量大枣2颗（切开）燕麦适量百合5片枸杞一小捏葡萄干一小把桂圆5颗红糖根据个人口味黑豆养生粥的做法将黑豆（最好选用内层是绿色的）提前一晚浸泡。

黑米、大米、燕麦、百合淘洗浸泡1小时，大枣、枸杞、葡萄干、桂圆清洗备用。

黑豆、黑米、大米、燕麦入电饭煲选择粥模式，顺时针方向搅拌，半小时后放入大枣、枸杞、葡萄干、桂圆、百合，同一方向搅拌。

关火前10分钟放入红糖搅拌均匀，10分钟后关火，即可享用了。

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