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正宗奶油蘑菇汤做法

2026-05-06【推荐】

简介正宗奶油蘑菇汤是一道经典西式汤品，口感浓郁、香气扑鼻。以下是制作该汤的简要步骤与材料清单。 材料 用量 白蘑菇 200克 洋葱...

正宗奶油蘑菇汤是一道经典西式汤品，口感浓郁、香气扑鼻。以下是制作该汤的简要步骤与材料清单。

材料 用量
白蘑菇 200克
洋葱 1个（中等）
蒜 2瓣
黄油 30克
面粉 2汤匙
鸡汤或清水 500ml
奶油 100ml
盐、黑胡椒 适量

做法总结：

1. 蘑菇切片，洋葱、蒜切末。

2. 热锅加黄油，炒香洋葱和蒜。

3. 加入蘑菇翻炒至软。

4. 撒入面粉拌匀，倒入鸡汤煮沸。

5. 加入奶油，搅拌均匀，调味后即可。

此汤简单易做，适合家庭日常食用。

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