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月饼的制作方法步骤？（做月饼的方法和步骤）

2023-07-04【推荐】

简介提及做月饼的方法和步骤的相关内容，许多人不太了解，来看看小威的介绍吧！ 1.准备食材。2、转化糖浆油和水拌匀。3.加入面粉。4.搅拌均匀。...

提及做月饼的方法和步骤的相关内容，许多人不太了解，来看看小威的介绍吧！

1.准备食材。

2、转化糖浆油和水拌匀。

3.加入面粉。

4.搅拌均匀。

5.在一个球里醒来3个小时。

6.把蛋黄放进150度的烤箱。

7.烤5分钟取出。

8.取出面团，切成25g的小块。

9、豆沙馅32克。

10.将豆瓣酱榨成蛋黄。

1.将月饼皮压平，放入蛋黄豆沙馅中。

12.慢慢闭上嘴巴，包成椭圆形。

13.在模子里放一些面粉。

14.放入月饼。

15.烤盘上放一个吸油纸月饼，直接压出来。

16.烤箱预热5分钟，170度烤月饼5分钟。

17.取出刷一层蛋液，放入烤箱15分钟。

18.拿出来晾凉。

放入密封保鲜盒2天回油。

本文字数共计399字，希望能对大家有所帮助。

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