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美味外婆菜做法

2026-01-30【推荐】

简介外婆菜是一道传统家常菜，香辣开胃，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 猪肉末、豆豉、辣椒 配料 蒜、...

外婆菜是一道传统家常菜，香辣开胃，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 猪肉末、豆豉、辣椒
配料 蒜、姜、葱
调料 生抽、老抽、盐、糖、油
做法步骤 1. 热锅凉油炒香蒜姜
2. 加入猪肉末翻炒
3. 加入豆豉和辣椒
4. 调味后焖煮片刻
5. 撒葱花出锅

外婆菜讲究火候与调味，可根据个人口味调整辣度和咸淡。简单易做，适合家庭日常食用。

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