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萝卜丝炖虾的做法

2025-12-20【推荐】

简介萝卜丝炖虾是一道清淡鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，营养丰富，口感爽滑，深受大众喜爱。做法总结：1. 准备食材：萝卜丝、虾...

萝卜丝炖虾是一道清淡鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，营养丰富，口感爽滑，深受大众喜爱。

做法总结：

1. 准备食材：萝卜丝、虾、姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉。

2. 虾去壳去线，洗净备用。

3. 萝卜丝焯水1分钟，捞出沥干。

4. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入虾翻炒至变色。

5. 加入萝卜丝、适量清水，调味后小火炖煮5-8分钟。

6. 最后撒上葱花，即可出锅。

这道菜保留了食材的原味，适合搭配米饭食用，健康又美味。

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