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麻辣鸡翅怎么做

2025-11-23【生活】

简介麻辣鸡翅是一道香辣过瘾、外酥里嫩的家常美食。制作过程简单，适合快速上手。以下是详细步骤和材料清单：材料用量鸡翅 10个 ...

麻辣鸡翅是一道香辣过瘾、外酥里嫩的家常美食。制作过程简单，适合快速上手。以下是详细步骤和材料清单：

做法总结：

1. 鸡翅洗净，划刀方便入味；

2. 热锅加油，将鸡翅煎至两面金黄；

3. 加入花椒、干辣椒、蒜、姜炒香；

4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐调味；

5. 加水煮沸后转小火焖煮10分钟；

6. 收汁后即可出锅。

麻辣鸡翅口感丰富，适合搭配米饭或作为下酒菜。

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