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煎冷冻鸡排要几分钟煎冷冻鸡排多久能熟

2025-02-11【生活】

简介 1、冷冻鸡排要煎10分钟左右。2、煎的时候油一定要烧热，油温8分热就可以了，油不热的话容易粘锅，影响口感，煎的时候注意翻面，有助于让...

1、冷冻鸡排要煎10分钟左右。

2、煎的时候油一定要烧热，油温8分热就可以了，油不热的话容易粘锅，影响口感，煎的时候注意翻面，有助于让鸡排受热均匀，不易粘锅，但是煎的时候火候不要太大，容易煎糊，所以把握火候很重要。煎好之后可以撒上调料丰富口感。

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