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制作红烧辣子鸡需要哪些食材 红烧辣子鸡的做法
2024-12-05【生活】
简介 1、用料：仔鸡半只、红辣椒200克、花椒适量、葱适量、盐适量、姜适量、花生油适量。2、仔鸡剁成块。3、加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。...
1、用料：仔鸡半只、红辣椒200克、花椒适量、葱适量、盐适量、姜适量、花生油适量。
2、仔鸡剁成块。
3、加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。
4、锅里放入花生油，放入鸡块炸。
5、炸到金黄色捞出。
6、把干辣椒剪断备用。
7、把锅里放油，加干辣椒和花椒小火煸炒。
8、炒干后，加入炸好的鸡块煸炒出锅。
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