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刀拍凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的烹饪方法

2024-07-31【生活】

简介 1、材料：黄瓜2根，盐，蒜粒，黑醋，糖，麻油，红辣椒。2、将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。3、放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保...

1、材料：黄瓜2根，盐，蒜粒，黑醋，糖，麻油，红辣椒。

2、将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。

3、放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。

4、将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。

5、加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

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