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羊肚菌蒸蛋做法 羊肚菌蒸蛋怎么做

2024-07-14【生活】

简介 1、原料：鸡蛋、羊肚菌、水、酱油、香油、盐。2、两个鸡蛋备用。3、羊肚菌洗净提前浸泡软。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、羊肚菌去除蒂部备用...

1、原料：鸡蛋、羊肚菌、水、酱油、香油、盐。

2、两个鸡蛋备用。

3、羊肚菌洗净提前浸泡软。

4、鸡蛋磕入碗中打散。

5、羊肚菌去除蒂部备用。

6、蛋液中浸泡羊肚菌的水。

7、搅拌均匀撇去浮沫，放入羊肚菌。

8、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

9、电蒸锅入水煮沸，放入蛋液蒸十五分钟。

10、蒸好后淋入酱油，香油，加盐调味。

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