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柠檬鸡的做法
2026-08-15【生活】
简介柠檬鸡是一道酸爽开胃的家常菜，制作简单，适合日常烹饪。以下是其主要做法总结。 步骤 内容 准备材料 鸡腿肉、柠檬、蒜、盐、黑...
柠檬鸡是一道酸爽开胃的家常菜，制作简单，适合日常烹饪。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡腿肉、柠檬、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、香叶 |
| 处理鸡肉 | 鸡腿去骨切块，用盐和黑胡椒腌制10分钟 |
| 烫煮鸡肉 | 锅中加水煮沸，放入鸡肉焯水去腥，捞出备用 |
| 炒制调味 | 热锅加油，放入蒜末炒香，加入鸡肉翻炒 |
| 加入柠檬 | 倒入柠檬汁，加入适量水，放香叶炖煮5分钟 |
| 收汁装盘 | 汤汁浓稠后关火，装盘即可食用 |
柠檬鸡口感清新，适合搭配米饭或面包。可根据个人口味调整调料比例。
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