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黑木耳是什么意思
2026-08-09【生活】
简介“黑木耳”是一种常见的食用菌类，广泛用于中国及亚洲其他地区的菜肴中。它因颜色深黑、质地柔软而得名，具有丰富的营养价值和药用价值。 ...
“黑木耳”是一种常见的食用菌类，广泛用于中国及亚洲其他地区的菜肴中。它因颜色深黑、质地柔软而得名，具有丰富的营养价值和药用价值。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 黑木耳 |
| 学名 | Auricularia auricula-judae |
| 外观 | 黑色或深褐色，呈耳状或片状 |
| 食用方式 | 凉拌、炒菜、煮汤等 |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、铁、维生素B族等 |
| 功效 | 清肺润肠、降血脂、增强免疫力 |
黑木耳不仅味道鲜美，还被认为有助于心血管健康，是日常饮食中的佳品。
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