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什么是苏子叶
2026-07-21【生活】
简介苏子叶是紫苏的叶子，属于唇形科植物，常用于烹饪和药用。它具有独特的香气，味道微辛，广泛应用于中餐和日式料理中。 项目 内容 中...
苏子叶是紫苏的叶子，属于唇形科植物，常用于烹饪和药用。它具有独特的香气，味道微辛，广泛应用于中餐和日式料理中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 苏子叶 |
| 学名 | Perilla frutescens |
| 科属 | 唇形科 |
| 特点 | 香气浓郁，味微辛 |
| 用途 | 烹饪、药用 |
| 常见菜式 | 苏子叶拌豆腐、寿司 |
苏子叶不仅可作为调味品，还具有一定的药用价值，如帮助消化、缓解感冒等。在日常饮食中适量使用，能为菜肴增添风味与健康益处。
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