您现在的位置是:首页>生活 > 正文

牛排炖萝卜的做法

2026-06-03生活

简介牛排炖萝卜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。 材料名称 用量 牛排 300克...

牛排炖萝卜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

材料名称 用量
牛排 300克
白萝卜 1根
姜片 3片
葱段 2根
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
适量
清水 500毫升

做法总结:

1. 牛排切块,焯水去血沫;白萝卜去皮切块。

2. 热锅加少许油,放入姜片和葱段爆香。

3. 加入牛排翻炒,加入料酒、生抽调味。

4. 倒入清水,煮沸后转小火慢炖1小时。

5. 加入白萝卜,继续炖煮15分钟,最后加盐调味即可。

此菜肉质软烂,萝卜吸足汤汁,风味十足。

上一篇:牛排的腌制方法

下一篇:last_page