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牛腩汤的做法
2026-06-02【生活】
简介牛腩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作牛腩汤的步骤总结。 步骤 内容 1 准备牛腩500克，切块...
牛腩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作牛腩汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备牛腩500克，切块后焯水去血沫 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香 |
| 3 | 放入牛腩翻炒至微黄 |
| 4 | 加入适量清水，放入料酒、盐、胡椒粉调味 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1.5小时 |
| 6 | 加入胡萝卜、土豆等配菜继续炖煮15分钟 |
牛腩汤不仅美味，还能补充体力，增强免疫力。可根据个人口味调整配料和调料。
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