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素炒白萝卜丝的做法

2026-05-28【生活】

简介素炒白萝卜丝是一道简单又清爽的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。项目内容食材白萝卜1根、蒜2瓣、盐适量、...

素炒白萝卜丝是一道简单又清爽的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
食材	白萝卜1根、蒜2瓣、盐适量、食用油适量
步骤	1. 白萝卜去皮切丝，泡水10分钟去辣； 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香； 3. 加入白萝卜丝翻炒； 4. 加盐调味，炒至软嫩即可出锅。

这道菜保留了白萝卜的清甜，口感爽脆，营养丰富，适合搭配米饭或作为配菜。做法简单，适合忙碌时快速烹饪。

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