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奶酪布丁的做法
2026-05-26【生活】
简介奶酪布丁是一道口感细腻、奶香浓郁的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是其主要做法总结。 步骤 材料 用量 备注 1 鸡蛋...
奶酪布丁是一道口感细腻、奶香浓郁的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 材料 | 用量 | 备注 |
| 1 | 鸡蛋 | 2个 | 去壳取蛋液 |
| 2 | 牛奶 | 200ml | 可用全脂或低脂 |
| 3 | 奶油奶酪 | 100g | 室温软化 |
| 4 | 糖 | 50g | 根据口味调整 |
| 5 | 香草精 | 几滴 | 可选 |
做法总结：
将奶油奶酪与糖搅拌至顺滑，加入鸡蛋液和牛奶，拌匀后过筛。倒入模具，放入预热好的烤箱（160℃，水浴法），烤约40分钟。冷却后冷藏2小时即可食用。简单又美味，适合日常制作。
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