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孜然牛肉的做法（孜然牛肉）

2023-07-10【生活】

简介提及孜然牛肉的相关内容，许多人不太了解，来看看小泰的介绍吧！制作孜然牛肉需先将牛肉清洗干净沥干水分，加入食盐、生抽、鸡精腌制10～2...

提及孜然牛肉的相关内容，许多人不太了解，来看看小泰的介绍吧！

制作孜然牛肉需先将牛肉清洗干净沥干水分，加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟，起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出，锅中留有底油放入水的孜然、干辣椒爆炒，打大火将牛肉以及香菜放入翻炒几次可出锅。

准备食材：牛肉、香菜、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、干孜然。

1、牛肉清洗干净后沥干水分，将牛肉切成片状装入容器中。

2、加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟时间。

3、起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用。

4、锅中留有底油放入过水的孜然、干辣椒爆炒，开大火，将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色为止，倒入香菜翻炒几下，香喷喷的孜然牛肉就出锅了。

本文字数共计333字，希望能对大家有所帮助。

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