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水鸭煲汤的做法

2026-05-04【生活】

简介水鸭煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作水鸭煲汤的详细步骤和所需材料。 材料 用量 水鸭 1...

水鸭煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作水鸭煲汤的详细步骤和所需材料。

材料 用量
水鸭 1只（约1.5kg）
红枣 5-8颗
枸杞 一小把
姜片 3-4片
盐 适量
清水 适量

做法总结：

1. 水鸭洗净，焯水去腥；

2. 将所有材料放入砂锅中，加足清水；

3. 大火煮沸后转小火慢炖2小时；

4. 最后加盐调味即可。

此汤具有滋补养颜、增强体质的功效，适合全家享用。

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