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美味玉米羹的做法
2026-01-31【生活】
简介玉米羹是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料的总结。 材料 用量 新鲜玉米粒 150克 鸡蛋 ...
玉米羹是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜玉米粒 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1小勺（可选） |
做法总结：
1. 玉米粒洗净备用；
2. 鸡蛋打散，加入牛奶、盐、白胡椒粉搅拌均匀；
3. 锅中加水煮沸后放入玉米粒，煮约5分钟；
4. 倒入鸡蛋牛奶混合液，搅拌均匀；
5. 最后用淀粉水勾芡，即可出锅。
此做法保留了玉米的清甜与营养，口感细腻，适合全家人享用。
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