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酥肉怎么做好吃（关于酥肉的正宗做法和配方的简述）

2023-06-23【生活】

简介提及酥肉怎么做好吃（关于酥肉的正宗做法和配方的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！ 1、食材：五花肉150g，玉米淀粉...

提及酥肉怎么做好吃（关于酥肉的正宗做法和配方的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！

1、食材：五花肉150g，玉米淀粉适量，蛋液适量，盐适量，花椒粉适量。

2、五花肉切条。

3、放一个鸡蛋和花椒粉，盐，想颜色黄点多放一个蛋黄，想酥脆点多放一个蛋白。

4、腌制好以后下玉米淀粉和土豆粉，如果要面糊稠一些可以放少量面粉。

5、油热到180度，一条条的下肉，炸到微黄捞出沥干油，全部炸完，再放下去炸一下，就金黄了。

6、凉一点就可以直接吃了，也可以冻冰箱里等吃火锅的时候下火锅。

本文字数共计231字，希望能对大家有所帮助。

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