绿豆汤是一道清凉解暑的饮品，制作简单，适合夏季饮用。以下是制作绿豆汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：绿豆、水、冰糖（可选） |
| 2 | 绿豆洗净，浸泡2小时以上 |
| 3 | 将绿豆放入锅中，加入适量清水 |
| 4 | 大火煮开后转小火慢煮30分钟 |
| 5 | 根据口味加入冰糖，继续煮5分钟 |
| 6 | 关火后稍等片刻，即可饮用 |
绿豆汤不仅好喝，还有清热解毒的功效。可根据个人喜好调整甜度，也可以加入少量薏米或莲子增加风味。
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