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石斛瘦肉汤怎样做

2025-12-03【生活】

简介石斛瘦肉汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作方法的总结： 项目 内容 主料 瘦肉300克、石斛10克 ...

石斛瘦肉汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作方法的总结：

项目 内容
主料 瘦肉300克、石斛10克
辅料 姜片2片、枸杞适量
调料 盐适量、清水1500毫升
步骤 1. 瘦肉切块焯水去腥；
2. 石斛洗净，与瘦肉、姜片一同放入锅中；
3. 加入清水煮沸后转小火炖1小时；
4. 最后加盐和枸杞调味即可。

此汤具有滋阴养胃、增强免疫力的功效，适合体质虚弱或需要调理的人群食用。

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